彈簧安全閥是限定壓力鍋在安全壓力范圍內排氣，保證安全使用的裝置。彈簧的結構、性能是該閥的關鍵。彈簧安全閥是針對排氣管由于誤操作或未清洗被堵塞而設立的裝置。
　　按照閥瓣開啟的大高度與安全閥流道直徑之比來劃分，安全閥又可分為彈簧微啟封閉高壓式安全閥和彈簧全啟式安全閥兩種。
1.彈簧微啟封閉式高壓安全閥 　　微啟式安全閥的開啟高度小于流道直徑的1/4，通常為流道直徑的1/40一1/20。微啟式安全閥的動作過程是比例作用式的，主要用于液體場合，有時也用于排放量很小的氣體場合。 　　
　　　2.彈簧全啟式安全閥 　　全啟式安全閥的開啟高度大于或等于流道直徑的1/4。全啟式安全閥的排放面積是閥座喉部小截面積。其動作過程是屬于兩段作用式，必須借助于一個升力機構才能達到全開啟，全啟式安全閥主要用于氣體介質的場合。 　　
　　　3.中啟式安全閥 　　開啟高度介于微啟式與全啟式之間。即可以做成兩段作用，也可以做成比例作用式
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